Een veelgehoorde kreet is; ’Paarden zijn herbivoren, waarom zouden wij ze dan zalmolie voeren?’. E.F.S. is van mening dat dit voornamelijk onbekendheid is in de paardenhouderij. Vanuit wetenschappelijk oogpunt is er geen enkele belemmering om paarden zalmolie te voeren. Maar waarom is het dan zo belangrijk dat het paard wèl zalmolie verstrekt krijgt?
Paarden eten als herbivoor enkel planten en planten bevatten van nature slechts één omega-3 vetzuur, namelijk alfa-linoleenzuur (ALA: C 18:3). Deze wordt voor slechts 1% in het dier omgezet naar DHA. Vissen daarentegen halen meerdere omega-3 vetzuren uit voeding, waaronder de essentiële vetzuren eicosapentaeenzuur (EPA: C 20:5) en docosahexaeenzuur (DHA: C 22:6), welke middels fotosynthese enkel door algen en plankton worden geproduceerd.
Mensen krijgen deze essentiële vetzuren o.a. binnen via de consumptie van vis en dieren halen dit uit de natuur. Gedomesticeerde dieren, zoals paarden, krijgen dit niet binnen als het niet verstrekt wordt.
De zalmolie van E.F.S. bevat de essentiële vetzuren EPA en DHA en deze hebben meerdere gezondheidsvoordelen voor mens en paard. Ten eerste is de verhouding omega-3:omega-6 in een dier bepalend. Door een verhoging van omega-3 worden ontstekingsreacties geremd (bijv. zomer eczeem). Omega-6 daarentegen staat bekend om zijn ontstekingsstimulerende reactie. Deze twee moeten in balans zijn voor een goede weerstand. Een ideale verhouding is ongeveer 1:5. Humaan is deze verhouding 1:20 en zelfs dat geeft al gezondheidsvoordelen. Met omega-3 verbetert de huid/vacht van het dier. Wonden helen sneller en de vacht gaat meer glanzen.
Toelating dierlijke bijproducten
In de Europese verordening nr. 1069/2009 is vastgelegd welke dierlijke bijproducten niet geschikt zijn voor humane consumptie maar wel gebruikt mogen worden als/in diervoeder. Hierin is ook vastgesteld dat paarden voor deze wetgeving vallen onder de landbouwhuisdieren.
Zalmolie is een product afkomstig uit de reststromen van de zalmenslachterij. Deze zalmen worden uitsluitend geslacht met de bestemming humane consumptie (artikel 10, 1069/2009). Deze reststroom wordt gesplitst tot een eiwitstroom en een vetstroom, de zalmolie. Tijdens dit productieproces wordt de olie meerdere malen voor langere tijd verhit tot 90°C voor minimaal 30 min.
Vruchtbaarheid
Naast een verbetering van de algemene gezondheid is bekend dat omega-3 de spermakwaliteit van hengsten verbetert en bij merries de vruchtbaarheid verbetert. EPA en DHA hebben invloed op de hormonale processen en dit leidt tot een meer consistente cyclus en een fellere hengstigheid. Dit geeft een hogere kans op een succesvolle bevruchting en dracht.
Het blijven voeren van zalmolie als omega-3 bron tijdens en na de dracht geeft vele voordelen voor het veulen. Zo komen de essentiële vetzuren terecht in foetus en melk, dit stimuleert de ontwikkeling van de hersenen, zorgt voor een hogere botdichtheid en beter bindweefsel bij het veulen.
Sportpaarden
Intensief trainen verhoogt de blessuregevoeligheid van het paard. Door het voeren van zalmolie verbetert de elasticiteit van het celmembraan wat zorgt voor snellere zuurstofopname. Daarnaast heeft een EPA en DHA invloed op het endocriene/hormonale systeem. Zo wordt de insulinegevoeligheid van het paard door EPA en DHA vergroot, hierdoor kan het paard beter presteren. Beter presteren en intensieve training kunnen het immuunsysteem onderdrukken. Zalmolie staat ook bekend om zijn immuun stimulerende effect. Door deze bovenstaande voordelen wordt het uithoudingsvermogen van het paard verlengd en de herstelperiode verkort.
Terugkerend naar de vraag: ‘Waarom zouden we paarden zalmolie voeren?’. Zowel de Europese wetgeving als de wetenschap geven aan dat er geen belemmeringen zijn in het voeren van zalmolie aan herbivoren. Kortom waarom maakt u nog geen gebruik van de voordelen van zalmolie in uw paardenvoer?
Oliën van EFS
E.F.S. heeft drie kwaliteiten zalmolie in haar assortiment. Iedere olie heeft zijn eigen unieke eigenschappen.
- Noorse zalmolie
- Schotse zalmolie
- EFS Schotse visolie (min. 60% Schotse zalmolie)
Interesse? Neem contact op met het E.F.S. team.
Wellicht ook interessant
Zalmolie: Oxidatie en antioxidanten
15 maart, 2020
De laatste maanden heeft E.F.S. veel vragen ontvangen omtrent oxidatie: ‘Hoe werkt dat?’, ‘Welke antioxidanten gebruikt E.F.S. in haar oliën?’, ‘Wat gebeurt er als de olie niet goed wordt opgeslagen?’. Deze vragen…
Zalmolie en de feiten
11 januari, 2019
U heeft vast wel via een reclamekanaal gehoord of gelezen: ‘Zijn planten de nieuwe koeien?’. Deze veelgebruikte kreet, door een grote consumer goods leverancier uit de Benelux, haakt in op de huidige trend meer…
Builenbrand in snijmaïs en het gevaar voor de diergezondheid
26 augustus, 2018
Momenteel wordt veel builenbrand (veldschimmel) waargenomen op maïsvelden als gevolg van de langdurige droogte, soms in combinatie met beregening dit groeiseizoen (2018).
Zalmolie: vegetarische zalmen en alternatieven
19 mei, 2017
Zalmolie is een veelgebruikte olie die voor 99% afkomstig is van gekweekte zalmen. De aanwezige omega-3 vetzuren hebben positieve gezondheidseffecten. In de detailhandel is, op enkele leveranciers na, alleen gekweekte…
Zalmolie: prijzen en EPA/DHA gehalten
12 juli, 2016
In deze nieuwsbrief willen wij u graag een inzicht geven hoe deze prijzen worden benaderd. Ten eerste is de inkoopwaarde van zalmolie afhankelijk van de visquota en marktsituatie en fluctueert mee met de…
Zalmolie en feiten
1 maart, 2016
In de jaren twintig van de 20ste eeuw was al bekend dat bepaalde vetzuren essentieel zijn voor een goede gezondheid en groei van dieren. Uit latere onderzoeken kwam naar voren dat de omega-3 vetzuren essentieel te zijn.