Tox-Aid®: maskierte Mykotoxine

E.F.S. verfolgt die Philosophie, dass die Natur für alles eine Lösung hat.

Mykotoxine sind Teil eines natürlichen Prozesses und es zeigt sich: Mykotoxine sind auch maskiert in Pflanzen, Lebensmitteln und Futter vorhanden. Vielleicht haben Sie den Begriff „maskierte Mykotoxine“ schon einmal gehört. E.F.S. erklärt es Ihnen gerne.

Neben den bereits häufig analysierten Mykotoxinen wie AFLA, DON und ZEA gibt es auch maskierte Mykotoxine. Dies sind Mykotoxine, die von der Pflanze, zum Selbstschutz, umgewandelt/detoxifiziert werden. Dabei bindet eine Pflanze zum Beispiel eine Zuckergruppe an ein Mykotoxin. Bei Feldpilzen erfolgt die Mykotoxinbildung schon während des Pflanzenwachstums und die Pflanze versucht, sich davor zu schützen. Mykotoxine, die vom Pilz Fusarium stammen, sind am anfälligsten für die Umwandlung zu „maskierten Mykotoxinen“, weil es sich um einen Feldpilz handelt.

Beispiele für maskierte Mykotoxine sind DON-3-Glc (Deoxynivalenol-3glucosid), das aus DON gebildet wird, und ZEA-14-Glc (Zearalenon-14glucosid) aus ZEA. Labors sind noch nicht in der Lage, alle (maskierten) Mykotoxine zu analysieren. Manche „maskierten“ Mykotoxine können bereits analysiert werden, der Begriff „maskiert“ ist hier dann nicht mehr richtig. Bei den meisten identifizierten maskierten Mykotoxinen ist der aktive Teil der Mykotoxine intakt. Dieser aktive Teil verursacht die negativen und schädlichen Auswirkungen der Mykotoxine in Mensch und Tier. Tox-Aid^® macht den aktiven Teil von Mykotoxinen unschädlich und wirkt daher auch gegen maskierte Mykotoxine.

Es zeigt sich, dass manche maskierten Mykotoxine weniger stark sind als die nicht gebundenen Mykotoxine, weil die wachsende Pflanze bereits mit der Detoxifizierung der Mykotoxine begonnen hat. Es kommt auch vor, dass maskierte Mykotoxine durch die Umwandlung schädlicher sind als die ursprünglichen Mykotoxine. Neben diesen negativen Eigenschaften werden manche maskierten Mykotoxine im Körper wieder in ihre ursprüngliche Form umgewandelt, dies geschieht vor allem durch Colon-Bakterien. Weitere Untersuchungen müssen noch nachweisen, welche Gefahr maskierte Mykotoxine für die Tiergesundheit darstellen.

Tox-Aid^® macht auch die maskierten Mykotoxine in Ihrem Futter unschädlich. Mit Tox-Aid^® werden durch eine Kombination aus dem richtigen Bentonit, inaktivierten Hefen und einer Kräutermischung die negativen Folgen von (maskierten) Mykotoxinen bekämpft.

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