Eine (Zucker-)Rübe enthält von Natur aus mehr als nur Zucker. Bei der Zuckergewinnung entstehen verschiedene Nebenprodukte, darunter Melasse. Daraus kann Betain extrahiert werden. Betain kommt von Natur aus in Zuckerrüben vor. Es bewirkt eine höhere osmotische Konzentration in den Rübenzellen und sorgt dafür, dass die Zuckerrübe unter salzigen/brackigen Bedingungen wachsen kann und nicht austrocknet.
Auch bei Tieren bewirkt Betain eine Erhöhung der osmotischen Konzentration in den Körperzellen, dadurch wird Wasser besser in den Zellen gespeichert. Bei Hitze im Stall bietet dies große Vorteile. Abgesehen von der Reduktion von Hitzestress hat Betain aber auch andere Vorteile in sowohl Heimtier- als auch Nutztierfutter. Untersuchungen (von Schothorst) haben gezeigt, dass Betain und Cholin austauschbar sind. Betain fungiert im Körper so wie Cholin als Methyldonor und wird in Methionin umgewandelt. Methion kann in SAdenosylmethionin umgewandelt werden, das Methylgruppen für wichtige körperliche Prozesse liefert.
Wichtige Prozesse sind u.a. die Vorbeugung von Leberverfettung, die Unterstützung der Leber und Nieren bei der Umwandlung von Stoffen und die Unterstützung des Nervensystems. Zudem konnte Agrana Stärke in Österreich, der Hersteller von ActiBeet® (natürliches Betain), nachweisen, dass Betain zu einer besseren Futterausnutzung führt, was in einem höheren Zuwachs resultiert. Diese natürliche/anhydrische Betainquelle ist in flüssiger Form mit mindestens 40 % Betain erhältlich. ActiBeet® ist eine braune, entzuckerte basische Flüssigkeit, die bis -30 °C flüssig und bis 200 °C hitzestabil bleibt.
ActiBeet® ist in den Beneluxländern und Deutschland bei E.F.S.-Holland B.V. erhältlich.
Bei Fragen und für weitere Informationen können Sie sich an Ihren Ansprechpartner bei E.F.S.-Holland wenden.
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